Kochkurse in Wiesbaden
Gemeinsam kochen und plaudern. Sich inspirieren lassen. Praktisches lernen. Für leidenschaftliche Hobby Köche und Genießer.
Unser Kochkurs beinhaltet ein mehrgängiges Menü, Rezeptnachweis, Kostproben während des Kochens, glasweise Weinbegleitung, Kaffee und Mineralwasser.
Natürlich geben wir alle Tipps, Tricks und Kniffe an euch weiter.
Dabei geht es bei uns immer sehr herzlich und freundschaftlich zu.
Wir freuen uns auf Eure Buchung
Wichtiger Hinweis für alle Teilnehmer
Die Kurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 7 Personen statt.
Falls die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, informieren wir Euch rechtzeitig darüber.
Gutschein
Verschenkt Freude, Spaß und gutes Essen ob zusammen mit Freunden oder allein um nette Kontakte zu knüpfen. Unsere Kochkurse sind alles andere als ein gewöhnliches Geschenk.
Gruppen Kochkurs
Ein privates Kochevent ist die perfekte Möglichkeit, gemeinsam zu feiern und dabei etwas Besonderes zu erleben. Das geht bei uns schon ab 7 Personen
Juni
Asiatische Einflüsse
Ob Ramen, Miso, Shiitake,...
Feinstes Gemüse, frischer Fisch und gutes Fleisch treffen auf aromatische Gewürze und duftende Kräuter. Bei diesem Kochkurs treffen verschiedene Länderküchen Asiens, wie Korea, Thailand und Japan aufeinander. Geht mit uns auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Kulinarik Asiens.
06. Juni 2026 16:00 Uhr - schon ausgebucht
14. Juni 2026 I 11:00 Uhr
19. Juni 2026 17:00 Uhr - fast ausgebucht
Sommerküche
Wenn es warm wird, werden die Gerichte leichter, aber köstlich Speisen wollen wir ja trotzdem. In diesem Kurs, zeigen wir euch anschaulich und leicht nachvollziehbar, wie man aus dem Besten, was uns der Sommer schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet.
Von Lieblingsklassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen sind Freude am Kochen inkludiert. Wir zeigen euch wie einfach saisonales kochen ist. Wir bereiten gemeinsam, knackiges Gemüse, Fisch und helles Fleisch in den verschiedensten Varianten zu.
07. Juni 2026 I 11:00 Uhr - schon ausgebucht
12. Juni 2026 I 17:00 Uhr - fast ausgebucht
21. Juni 2026 - 11:00 Uhr - schon ausgebucht
Juli
Pasta-Glück
Sommer - Pastaworkshop in Wiesbaden
Tauche ein in die Welt der frischen Pasta! In unserem sommerlichen Workshop stellen wir gemeinsam zwei verschiedene Pastasorten her. Mit viel Genuss und guter Laune. Flying Pig Secco inklusive und ein kleines Tiramisu zum Abschluss, ein Hands on Pasta-Erlebnis Samstags I 11-14 Uhr I € 79,-
04. Juli 2026
25. Juli 2026
Pasta-Glück
Glutenfrei Edition
Sommer - Pastaworkshop in Wiesbaden
Pasta ganz ohne Gluten! In dieser Variante unseres sommerlichen Workshop stellen wir gemeinsam zwei glutenfreie Pastasorten her. Voller Geschmack und mit guter Laune.
Flying Pig Secco inklusive und ein kleines Tiramisu zum Abschluss, ein Hands on Pasta-Erlebnis Sonntags I 11-14 Uhr I € 79,-
05. Juli 2026
12. Juli 2026
26. Juli 2026
August
Sommerküche wie in Frankreich
Ein Hauch von Urlaub & der Duft von frischen Kräutern in der Luft, unsere französische Sommerküche bringt genau dieses Gefühl auf den Tisch. Von der Küste der Bretagne mit frischen Meeresaromen bis hin zur leichten Küche der Provence mit sonnengereiften Gemüse & duftenden Kräutern. Ein sommerliches Menü, das Leichtigkeit & Genuss perfekt verbindet, frisch und voller Geschmack.
23. August 2026 I 11:00 Uhr
29. August 2026 I 16:00 Uhr
30. August 2026 I 11:00 Uhr
September
Piemont im Spätsommer Trüffel, Wein & Pasta
Lernt die Eckpfeiler der italienischen Küche kennen, vom selbstgemachten Nudelteig über cremiges Risotto, bis hin zu selbstgemachten Ravioli oder Gnocchi. Damit kehrt der Genuss Italiens auch in Eure Küche ein. I ab € 98,-
18. September 2026 I 17:00 Uhr
19. September 2026 I 16:00 Uhr
26. September 2026 I 16:00 Uhr - schon ausgebucht
27. September 2026 I 11:00 Uhr - schon ausgebucht
Veganes Wunder der Spätsommer schmeckt so intensiv
Knackiges Gemüse und reifes Obst. In diesem Kurs, zeigen wir euch anschaulich und leicht nachvollziehbar, wie man aus dem Besten, was uns der Sommer schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet.
Von Lieblingsklassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen sind Freude am Kochen inkludiert. Wir zeigen euch wie einfach saisonales kochen ist, ganz ohne Milch, Ei und Co.
11. September 2026 I 17:00 Uhr
13. September 2026 I 11:00 Uhr
Workshop - Gestärkt gegen Krebs
Workshop - Genussvoll essen - Gestärkt gegen Krebs - Modul 1
Gemeinsam kochen mit Betroffenen und Angehörigen. Krebserkrankungen und deren Therapie haben einen Einfluss auf das Essverhalten und die Lebensmittelauswahl der Betroffenen. Essen ist ein wichtiger Faktor für die Lebensqualität. Deshalb bieten die Psychosoziale Krebsberatungsstelle Wiesbaden zusammen mit uns Workshops für Krebspatienten und Angehörige "nach" und "während" der Therapie zum Thema "Genussvoll essen" an. Die Anmeldung erfolgt direkt über die hessische Krebsgesellschaft per Mail an Frau Christine Benger
Oktober
Saucen - die Basis der guten Küche
Saucen sind das Herz eines jeden Gerichts. Sie verbinden Aromen, geben Tiefe und machen aus guten Zutaten ein echtes Geschmackserlebnis. I € 119,-
02.10.2026 I 17:00 Uhr
16.10.2026 I 17:00 Uhr
31.10.2026 I 16:00 Uhr
Asiatische Einflüsse
Ob Ramen, Miso, Shiitake,...
Feinstes Gemüse, frischer Fisch und gutes Fleisch treffen auf aromatische Gewürze und duftende Kräuter. Bei diesem Kochkurs treffen verschiedene Länderküchen Asiens, wie Korea, Thailand und Japan aufeinander. Ein Erlebnis, das inspiriert und neue Geschmacksperspektiven eröffnet. I ab € 98,-
17.10.2026 I 16:00 Uhr
23.10.2026 I 17:00 Uhr
24.10.2026 I 16:00 Uhr
November
Martinsgans
Die Martinsgans ist ein Klassiker und tief verwurzelt in der Herbst - Winterzeit. Entdeckt die zarte Seite des Federviehs mit Maronen, Preiselbeeren, Quitten und allem was sonst noch dazu gehört. Wer wollte nicht schon immer wissen, wie man eine tolle Gans perfekt zubereitet? Diese und viele andere Fragen werden wir Euch in diesem Kurs beantwortet.
€ 119,-
06.11.2026 I 17:00 Uhr
07.11.2026 I 16:00 Uhr
Waidmannsheil - Wildküche
Gerichte vom heimischem Wild sind nicht nur geschmacklich top, sondern haben vor allem Tradition und eine enge Verbindung zur Natur. Früher war die Verarbeitung des ganzen Tieres selbstverständlich, woraus viele leckere Rezepte entstanden sind. Bei diesem Kochkurs lernt Ihr die unterschiedlichste Variationen und Verarbeitungen von Wild kennen. I ab € 98,-
01.11.2026 I 11:00 Uhr
08.11.2026 I 11:00 Uhr
Workshop - Gestärkt gegen Krebs
Workshop - Genussvoll essen - Gestärkt gegen Krebs - Modul 2
Gemeinsam kochen mit Betroffenen und Angehörigen. Krebserkrankungen und deren Therapie haben einen Einfluss auf das Essverhalten und die Lebensmittelauswahl der Betroffenen. Essen ist ein wichtiger Faktor für die Lebensqualität. Deshalb bieten die Psychosoziale Krebsberatungsstelle Wiesbaden zusammen mit uns Workshops für Krebspatienten und Angehörige "nach" und "während" der Therapie zum Thema "Genussvoll essen" an. Die Anmeldung erfolgt direkt über die hessische Krebsgesellschaft per Mail an Frau Christine Benger
Dezember
Waidmannsheil - Wildküche
Gerichte vom heimischem Wild sind nicht nur geschmacklich top, sondern haben vor allem Tradition. Früher war die Verarbeitung des ganzen Tieres selbstverständlich, woraus viele leckere Rezepte entstanden sind. Bei diesem Kochkurs lernt Ihr die unterschiedlichste Variationen und Verarbeitungen von Wild kennen. I € 119,-
04.12.2026 I 17:00 Uhr
27.12.2026 I 11:00 Uhr
Festtagsküche - Weihnachten stilvoll genießen
Für die meisten sind die Festtage rund um Weihnachten eine ganz besondere Zeit, denn wir wollen mit unseren tollen Kreationen Familie und Freunde kulinarisch verwöhnen. Da stellt sich oft die Frage: „Was koche ich an den Feiertagen?“ Wir geben Euch tolle Tipps zur Zusammenstellung, Organisation und natürlich zum Kochen. Im Mittelpunkt steht der Klassiker Beef Wellington, zartes Rinderfilet, umhüllt von knusprigem Blätterteig. I € 119,-
12.12.2026 I 16:00 Uhr
18.12.2026 I 17:00 Uhr
19.12.2026 I 16:00 Uhr
Januar
Alpenküche
Gerichte aus Berghütten vom Watzmann nach Südtirol
Ein Sprichwort in Tirol sagt
"Ein Schlutzkrapfen, schmecke nach Bergen, nach Heimat, nach Glück und Genuss - so heimelig & wunderbar wie eine Umarmung."
Die besten in meinem Leben habe ich auf einer Hütte in 1.600m im wunderschönen Hochpustertal gegessen. Handgemacht von der 94 Jährigen Hüttenwirtin.
Unternehmt mit uns eine kleine Reise durch die Küche der Alpen. I ab € 98,-
08. Januar 2027 I 17:00 Uhr
17. Januar 2027 I 11:00 Uhr
23. Januar 2027 I 16:00 Uhr
Trüffel
Im Winter sind die Tage kürzer und kälter, aber dafür auch die Gerichte köstlicher und festlicher, vor allem, wenn die Trüffelzeit von November bis März kommt. Klassische Gerichte sind hier genauso dabei, wie unsere eigenen kulinarischen Kreationen. Außerdem erfahrt Ihr alles, was man über das Kaufen, Lagern und Verarbeiten von Trüffel wissen muss. I € 139,-
09. Januar 2027 I 16:00 Uhr
16. Januar 2027 I 16:00 Uhr
29. Januar 2027 I 17:00 Uhr
Februar
Asiatische Einflüsse
Ob Ramen, Miso, Shiitake,...
Feinstes Gemüse, frischer Fisch und gutes Fleisch treffen auf aromatische Gewürze und duftende Kräuter. Bei diesem Kochkurs treffen verschiedene Länderküchen Asiens, wie Korea, Thailand und Japan aufeinander. Geht mit uns auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Kulinarik Asiens. I ab € 98,-
05. Februar 2027 I 16:00 Uhr
14. Februar 2027 I 11:00 Uhr
19. Februar 2027 I 16:00 Uhr
Winterküche
In unserem Jahreszeiten Kurs, zeigen wir euch anschaulich und leicht nachvollziehbar, wie man aus dem Besten, was uns der Winter schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet.
Von Lieblingsklassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen sind Freude am Kochen inkludiert. Wir zeigen euch wie einfach saisonales kochen ist. I ab € 98,-
07. Februar 2027 I 11:00 Uhr
21. Februar 2027 I 11:00 Uhr
Trüffel
Im Winter sind die Tage kürzer und kälter, aber dafür auch die Gerichte köstlicher und festlicher, vor allem, wenn die Trüffelzeit von November bis März kommt. Klassische Gerichte sind hier genauso dabei, wie unsere eigenen kulinarischen Kreationen. Außerdem erfahrt Ihr alles, was man über das Kaufen, Lagern und Verarbeiten von Trüffel wissen muss. I € 139,-
06. Februar 2027 I 16:00 Uhr
13. Februar 2027 I 16:00 Uhr
März
Pasta Liebe
Lernt die Eckpfeiler der italienischen Küche kennen, den Weg vom selbstgemachten Nudelteig bis zum Ravioli. Damit kehrt der Genuss Italiens auch in Eure Küche ein.
Fisch und Krustentiere
Mit diesem Kochkurs sorgt Ihr bald für Staunen in Eurer Küche! Wir bringen zusammen mit Euch Kreativität und Abwechslung auf den Teller. Hummer Praline oder Wolfsbarsch in der Salzkruste, bei diesen tollen Rezepten sind Gerichte für jede Gelegenheit dabei.
April
Veganes Wunder der Frühling
Knackiger Spargel und Rhabarber, In diesem Kurs, zeigen wir euch anschaulich und leicht nachvollziehbar, wie man aus dem Besten, was uns der Frühling schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet.
Von Lieblingsklassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen sind Freude am Kochen inkludiert. Wir zeigen euch wie einfach saisonales kochen ist, ohne Milch, Ei und Co.
Asiatische Einflüsse
Ob Ramen, Miso, Shiitake,...
Feinstes Gemüse, frischer Fisch und gutes Fleisch treffen auf aromatische Gewürze und duftende Kräuter. Bei diesem Kochkurs treffen verschiedene Länderküchen Asiens, wie Korea, Thailand und Japan aufeinander. Geht mit uns auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Kulinarik Asiens.
Mai
Cucina Italiana
Eine Liebeserklärung an die italienische Küche, vom selbstgemachten Nudelteig über das cremigste Risotto, bis hin zu selbstgemachten Ravioli oder Gnocchi. Damit kehrt der Genuss Italiens auch in Eure Küche ein.
Mai 2027
Mai 2027
Mai 2027
Wald & Wiese
Unternehmt mit uns eine kleine Reise durch die Wälder des Taunus! Mit besten regionalen Produkten und viel Liebe in der Zubereitung führen wir Euch durch unsere besten Rezepte. Wer wollte nicht schon immer wissen, wie man aus heimischem Wild ein perfektes Gericht zubereitet? Diese und viele andere Fragen werden wir Euch in diesem Kurs beantwortet.
Mai 2027
Mai 2027